概要
| 企業名 | まるご商店 |
|---|---|
| 郵便番号 | 〒061-1443 |
| 住所 | 恵庭市栄恵町1-2 レジデンス・アルファ1階 |
| TEL | 070-6607-2807 |
| 代表取締役 | 藤山 直道さん |
| 創業日 | 平成27年9月(今年平成30年9月で3周年) |
| 従業員数 | 2名(ご夫婦で経営) |
独自の活動
子どもからお年寄りまで老若男女のお客様にアットホームな雰囲気です。
（家族や友達の様な安心感）を感じてもらえる様に、店内の装飾に
工夫を凝らしています。
北海道の食卓にはあまり馴染みのない大阪名物の「どて煮」等のメニューも充実しています。
恵庭のいいところ
昼食時に来店してくれるお客様の多くがサラリーマンや営業マンであることから分かる様に、
市役所・オフィスが近隣にあることや国道４６号線に近いことで、
街の中心に人の流れが生まれているところ。
また、宅地が隣接しているため、
女性のお客様も数多く足を運んで下さるところです。
料理の定番メニューの美味しさを求め、
目新しいものよりも昔ながらの味を大切にしている・食に魅力を感じ、
楽しんでいるお客様が多い街であるところです。
インタビュー
Q:お店としての地域への取り組みなどはありますか？
年間、恵庭市内で開かれている色々なお祭りやイベント等へ積極的に出店し、
多くの人にお店を知ってもらい、次のイベントに繋げていっています。
Q:このお仕事のやりがいはどんなことですか？
色々なイベントを通して店を知ってくれるお客様にサービスを提供すると共に、
お店や料理を評価してもらい、「美味しいね」「楽しいね」の一言を
笑顔で掛けてもらえることが活力になっている。
店主
藤山 直道さん
コラム
目指していることはなんですか？
お客様からのアイデアにも耳を傾け、
様々な料理や飲料を試行錯誤しながら創作し、
家庭的な雰囲気を感じてもらえる店づくりを目指しています。
お店の特徴はなんですか？
私共の趣味であるプロレスや「ワンピース」、昭和特撮等に関するグッズやポスターを
ふんだんに展示しています。
メニューにはメイン料理である串揚げを中心に、カレー・カツ丼等の定番料理があります。
そして、酒類には「ガリガリ君サワー」やホッピー等の個性的飲料も扱っていところです。
閲覧者さんへのひとこと
「初めてなのに何故か懐かしい」
幅広い層のお客様に昭和を感じてもらい、懐かしんで頂ける
安らぎのひと時を提供し、食の楽しさを堪能して頂きたいです。
アクセス
〒061-1443 恵庭市栄恵町1-2 レジデンス・アルファ1階
